霜降節氣分為三候：一候豺乃祭獸，二候草木黃落，三候蜇蟲咸俯。

一候豺乃祭獸，意為豺狼等動物為了過冬開始大量捕獲并儲存獵物，吃不完的食物堆放在那里，就像是在“祭獸”。而這則是人們的一種臆斷，在人們看來，仿佛具有了感恩上蒼饋贈祭禮的儀式感。

二候草木黃落，“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”，一派百草盡枯、秋葉翩飛的景象，枯黃的樹葉落地化為泥土的養料，為了下一個春季提供滋養。

三候蜇蟲咸俯，意為蜂蝶不見蹤跡，蜇蟲無聲，冬眠的動物也藏在洞中不愿外出，逐漸進入冬眠的狀態。生命輪回，為來年的新生做準備。

在霜降節氣前后，全國大部分地區的平均氣溫開始明顯下降，晝夜溫差也達到了一年中最大?！昂恫凰憷?，霜降變了天”，霜降到立冬，往往是北方一年中氣溫下降速度最快的時段。此時，北方地區的氣溫已經降到0℃以下，我國東北及華北大部地區都已出現霜凍，“霜降始霜”反映的則是黃河流域的氣候特征，黃河流域這時開始出現初霜；在南方地區，也開始感受到明顯的涼意。霜降時，秋已是季節版圖上的絕對主角，而冬也在迅速崛起，只有在華南等地，仍是悠悠長夏。

我國幅員遼闊，就全年霜日來說，從北到南階梯式遞減：我國霜日最多的地方在青藏高原，年霜日都在200天以上，即使在夏季也有霜；淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區均在50天以下；而在福州以南以及兩廣沿海，年平均霜日不到1天，海南等地更是全年不會出現霜。

圖解：節氣預警大數據報告之霜降

霜降時節，正是秋收冬藏的關鍵時期。北方大部分地區已在秋收打尾，“霜降到，無老少”，已經成熟的莊稼需要及時收割，以免遭受霜凍的侵害。即使耐寒的蔥，也不再長了，因為“霜降不起蔥，越長越要空”。而在南方，卻是“三秋”大忙的時節：單季雜交稻、晚稻在收割；種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉桔，耕翻整地。另外，果樹也進入了休眠期，果農為其修剪施肥，為來年的豐收打下基礎。

霜降時節正是菊花盛開的時候，三五好友或全家老小，聚在一起賞菊品茶，美哉快哉！“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，吃柿子也是霜降的重要民俗之一。此時，完全成熟的柿子掛在枝頭，在萬物蕭瑟中寓意著“柿柿如意”“紅紅火火”的美好祝福?！八党粤耸?，寒冬不流涕”，這句閩南流傳的俗語也說明柿子中含有大量的維生素，對于預防冬季疾病具有一定作用?！八虻纳Ｈ~是個寶”，相較其他植物怕遭受霜凍侵襲，桑葉則是利用霜使其藥用價值翻倍。

《楓橋夜泊》

唐·張繼

月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。

姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。